ЧТО ТАКОЕ ХОЛЕСТЕРИН И ДЛЯ ЧЕГО ОН НУЖЕН?
Холестерин - это жироподобное вещество, которое образуется в печени и поступает в организм с некоторыми продуктами. Холестерин необходим для организма: он входит в состав мембран клеток тела, используется для синтеза многих гормонов, витамина Д, желчных кислот, необходимых для пищеварения. На эти нужды достаточно небольшого количества холестерина в крови.
ПОЧЕМУ ВЫСОКИЙ ХОЛЕСТЕРИН ОПАСЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?
Сам по себе повышенный холестерин не вызывает никаких симптомов, поэтому многие люди и не подозревают, что у них в крови слишком высокое содержание холестерина. Избыток холестерина может откладываться в стенках артерий и приводить к образованию бляшек, которые сужают сосуды - так развивается атеросклероз. Большие бляшки или бляшки, осложненные тромбом, могут полностью перекрыть артерию, что препятствует прохождению крови по сосудам. При этом нарушается доставка кислорода и питательных веществ в ткань, что приводит к ее отмиранию. Если это происходит в сердце, развивается инфаркт миокарда, если в мозге - мозговой инсульт.
КОГДА СЛЕДУЕТ НАЧАТЬ ПРОВЕРЯТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА
И КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ?
Каждый человек, начиная с 20-летнего возраста, должен проверять уровень холестерина каждые 5 лет. Для этого необходим биохимический анализ крови. Чаще всего определяют общий холестерин.
КАКИМИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ЦИФРЫ ХОЛЕСТЕРИНА?
Общий холестерин должен быть < 5,0 ммоль/л у здоровых людей и < 4.5 ммоль/л у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями или сахарным диабетом.
Если у Вас уже есть заболевания сердца и сосудов или Вы хотите предотвратить их появление, а также, если вы страдаете сахарным диабетом, Вы можете снизить вероятность осложнений атеросклероза (инфаркта, инсульта) путем снижения уровня холестерина.
КАК СНИЗИТЬ СВОЙ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА?
СОБЛЮДАЙТЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРАВИЛЬНОМУ ПИТАНИЮ (СМ. ТАБЛИЦУ)
Перед приготовлением срезайте жир с мяса, а с птицы снимайте кожу. Откажитесь от мясного бульона. Мясо запекайте на решетке, чтобы жир стекал вниз, подавайте к мясу овощи. Избегайте жареной пищи, ешьте пищу вареную, приготовленную на пару или в микроволновой печи. Вместо майонеза заправляйте овощные салаты растительными маслами, лимонным соком и специями.
БРОСЬТЕ КУРИТЬ!
ВЫПОЛНЯЙТЕ РЕГУЛЯРНО ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ
Рекомендуются регулярные физические нагрузки умеренной интенсивности, по крайней мере, 30 минут в день 3-4 раза в неделю. Любые упражнения лучше, чем никакие. Полезно пользование лестницей вместо лифта, нетяжелые садовые и домашние работы, прогулки, бег трусцой, езда на велосипеде, плавание, танцы.
СНИЖЕНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА С ПОМОЩЬЮ ЛЕКАРСТВ
Если изменение образа жизни (диета, физические упражнения) не снижает холестерин до нормального уровня, используют современные лекарства, которые позволяют контролировать уровень холестерина. Чаще всего с этой целью врачи назначают препараты из группы статинов, которые регулируют уровень холестерина крови, предотвращают инфаркты и инсульты, увеличивает продолжительность жизни. Рекомендации по применению лекарственных средств даст лечащий врач.
Никогда не назначайте себе лекарства сами, только врач может определить, какое лекарство, в какой дозе и как Вам необходимо принимать!
|
* Продукты содержат мало холестерина, жиров и много клетчатки, они должны использоваться регулярно в качестве основы рациона.
" Продукты, содержащие ненасыщенные жиры или небольшое количество насыщенных жиров, должны употребляться в небольших количествах не чаще 1-2 раз в неделю.
*** Продукты содержат большое количество холестерина, насыщенных жиров и/или сахара. Их следует исключить из пищевого рациона